ロシアのプレミアム水

これはロシアのボルガ流域で採水されている水で、まだ日本には入っていません。

トリリニアダイアグラムでプロットするとカルシウム・マグネシウム重炭酸タイプで、水質データからこの水が当該水源地の下をゆっくりと流れる循環型地下水であることがわかります。

用途ですが、食においては肉料理に適し、健康面ではそのカルシウムカチオンと炭酸水素アニオン優勢により、特に中高年の水分補給によいでしょう。