エルセンハム

システムダウン？

ブログのシステムが原因不明でダウン、2008年12月からアップデートされていない状態が続いておりました。システム不具合という書き手的には正当な理由で日記をサボっていました。その間に手書きでメモしたものもあることはあるのですが、追ってアップしていきます。

エルセンハム

2月に訪問したイングランドの水源、エルセンハム。高級ホテルやレストランで「プレミアムウォーター」として位置づけられるブランド達の中で最も評判の良い銘柄の一つ、世界のプレミアムウォーターの中で恐らく最も値が張るブランドである。

稀有な地質構造に湛えられた地下水脈や、どこか（いつかテレビで見た）ランボルギーニの工房を思わせる少数の名人達によるハンドメイドもとても貴重で特筆ものなのですが、この水を発見しただけでなく、それを高貴ともいえるブランドに昇華させた英国紳士、マイケル・ジョンストンの起業家精神がとても印象に残った次第です。

水源ツアーのサマリーは下記、水源めぐりのセクションにて。

https://www.mizuhiroba.jp/meisui/sp/elsenham.html

Leave a Reply