熊本県の名水シリーズ２

池山水源系スポット


大分県境に近い位置にある産山村（うぶやまむら）には良質な湧水スポットが複数ある。池山水源はその代表で、取水に来る人たちが途切れることが無いかのように次々と訪れる。

その池山水源自体は名水百選でもあり既に広く紹介されていることから、今回【水広場】的には、池山水源の周辺にある隠された湧水スポットを紹介する。

その湧水の取水場は山間の比較的平地なところにあり、取水に訪れるにはぴったりの環境。この日は久留米から来られた方もあり、話を聞くと、お茶を入れるのにとてもよい水なのだそう。他の方は炊飯にとてもよいと勧める。有害な菌類が無いのか、生水（きすい）のままでも何ヶ月ももち、半年後に飲料水としてそのまま飲んでも美味しく頂けたとのこと。

 

湧きたての新鮮な池山の水を口に含むと、冷たいながらもほのかにミネラル感が伝わる味わい。

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