ソーレの水源
イタリア北部ロンバルディア地方のソーレの源泉は、古代ローマ帝国時代から知れ渡り、悪疫が蔓延した中世には、修道院の管理下におかれ、その治療にも珍重された歴史を持っています。その場所は古代ローマ軍の兵士が戦いの前に喉の渇きを癒したといわれるSole(ソーレ)の泉として知られています。

ローマ時代に遡るソーレ水源地の歴史

水源地の滝も清冽そのもの

残存する歴史的建造物

確かな品質
ソーレはファミリー企業によって採水地で直接ボトリングされ、厳しい検査基準をクリアした安心の品質です。湧水に一切のブレンド処理を加えていない「生きた水」としてお届けいたします。イタリア規定のオリゴミネラルウォーター(※)に認定された理想的なミネラルバランスのこの水は、多くの高級レストランでも愛飲されています。1997、1998年にアメリカの料理協会よるプロのシェフ達の審査で「最高のミネラルウォーター」と高い評価を受けました。

※オリゴミネラルウォーターとは、
　残留ミネラル分が180℃において500mg/L以下で鉱物含量の少ない水です。ミネラルを摂取しすぎてはならない方には最適です。

こんな方/こんな時に特におすすめ
・適度な硬度378のすっきりとして口当たりとそのスタイリングは、テーブルウォーターとして最適です。

ソーレをおすすめする理由
・1997、1998年アメリカの料理協会による「ベストミネラルウォーター賞」を受賞。