爽やかな発泡性が特徴のサンブノワは、古城で知られるフランス中部ロワール地方で採水される、フランスでもポピュラーなミネラルウォーターです。
オルレアンの森とロワール河沿いのソローニュ地区の中間に位置する源泉にある広大な地下水脈がサンブノワの故郷です。
その珍しい地下層は、石灰岩や砂利などが交互複雑に折り重なり、その中を自然水が悠久の時間をかけゆっくりと天然ろ過され、適度なミネラルを吸収した天然水が地下水脈となり源泉地の地下に悠々とたたえられます。
欧州産のミネラルウォーターにしては硬度はそれ程高くない132mg/L。炭酸の刺激もあることから、硬水ダイエットミネラルウォーターに見られる独特のクセはなく、普段の水分補給だけでなく、お食事のお供のテーブルウォーターとしても活躍します。
源泉地
源泉はフランス中央部に位置し温暖な気候と数々の古城の美景で知られるロワール地方。ジャンヌダルクで知られるオルレアンの森とロワーヌ河が程近い場所に、ミネラルウォーター・サンブノワの源泉があります。
サンブノワ教会とジャンヌダルク
15世紀のフランスで英雄となり悲劇の最後を遂げたジャンヌダルク。彼女はイギリスとの100年戦争で活躍、ロワール河に沿う都市オルレアンの解放をもたらすことになります。ジャンヌダルクはサンブノワ水源地に建つサンブノワ教会にも2回も立ち寄ったと伝えられています。(右絵画はパリ国立古文書館蔵)
こんな方・こんな時に特にお奨め
・発泡水の爽快な刺激:強すぎず弱すぎず、サンブノワの炭酸は程よい刺激の水分補給を可能にします。
・肉料理やフルボディのワインに:口中を爽やかに洗い流してくれます。グリルの魚料理にも薦められます。
サンブノワをお奨めする理由
・フランスの良質な発泡水をお手ごろ価格でお楽しみいただけます。
・環境に配慮したイージーリサイクルペットボトル。折り畳みも簡単です。