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ヒルドン

本物にこだわる英国紳士淑女に選ばれたナチュラル・ミネラル・ウォーター。
EUの厳格な製造基準のもと作られた英国が世界に誇るテーブルウォーターです。
世界の5つ星ホテルや最高級ホテルで愛用されているこのプレミアムブランド、大事なお客様へのおもてなしや、ご贈答にも最適です。
ミネラルバランスに優れたヒルドンは、硬水特有のクセをあまり感じさせず飲みやすいお水です。

ヒルドンは「本道」「風格」を感じさせるボルドーシェイプのグラスボトルにボトリングされており、テーブル上でサーブして頂ける数少ない 『ナチュラルミネラルウォーター』 です。

シャトー・シュヴァル・ブランと肩を並べるヒルドン (英国サンデータイムス紙「The King and I」におけるキャンペーンフォト)

青ラベル:
Hildon Still(無発泡)

白ラベル:
Hildon Carbonated(発泡)

ヒルドンの生産地

イギリス南部に位置するハンプシャー州。田園風景が広がる美しい土地がヒルドンの生産地です。
石灰丘の地下約120m、自然ろ過された天然水を水源で直接ボトリングしています。
EUのナチュラルミネラルウォーターの規律に基づき採水地周辺の自然は保護されていおり、常に安定した成分が保たれています。
ブライトン・ハンプシャー『クラウンファーム』にて1989年に源泉を発見以来、一貫して少量しか生産されていない希少な水でもあります。

おすすめのご利用方法

ヒルドン・スティル(無発泡)

・白ワインやライト～ミディアムボディの赤ワインのお供に:そのスムーズな口あたりと清涼感はリースリングやシャルドネ種そして比較的ライトボディの赤ワインとの相性が非常に良いです(ご注意:これは水広場からのコメントです。赤のフルボディとの相性も抜群と感じられる方も大勢いらっしゃいます)。
・樫樽熟成焼酎やシングルモルト・バーボン等の比較的「クセのある」タイプの酒類の水割り:アルコール成分の持つ「カド」を中和しているかに思われます。

ヒルドン・カーボネーテッド(発泡)
・ワイン全般に:白赤を問わずどのワインとも問題なく合わせることができます。ヨーロッパ産としてはミネラル分が比較的控えめでもあり、フルボディの赤ワインには添えるより混ぜてみるとワインの世界が広がり、お薦めします。
・カシスソーダやカクテルベース全般のソーダ割りに:やわらかな味わいに仕上がります。
・ライムやレモン等はもちろん、グレープフルーツやスィーティー等比較的『果汁分』が
多い柑橘系の果汁とミキシングして頂いても、とても爽やかにお召し上がり頂けます。
・いわゆる『ハイボール』としてお召し上がり頂きますと、非常にキメ細かなバブル[泡]がお酒の分子を覆い、口中全体にお酒本来の香りと旨味が心地よく広がります。(同様に樫樽焼酎等でも美味しくお召し上がりいただけます)
・口中の油分や後味を洗い流してくれる感がございますので、食中水として西洋料理や中華料理はもちろん、 繊細なお味付けの日本料理との相性も特筆できます。

ヒルドンをおすすめする理由
・世界の一流ホテル、レストランの専門家が認めた味わい
・世界中のVIPにサーブされているヒルドンは、皆様の大切なゲストのおもてなしに最適です
・発泡と無発泡の両方お飲み比べをお楽しみ頂けます
・ボルドー型ボトルと一流のヒルドンラベルは、ご飲用後のインテリアのアクセントにもご利用いただけます

この名水が飲める名店
・コンラッドホテル東京(東京・汐留)
・リッツカールトン東京(東京・六本木)
・ペニンシュラ東京(東京・有楽町)

硬度別一覧 > 中硬水(101～300)

硬度別一覧 > 炭酸水(ミネラルウォーター)

硬度別一覧 > 無発泡ミネラルウォーター

地域別一覧 > ヨーロッパ > イギリス

用途別一覧 > グルメ > 上質な発泡性(ビールの代役としても)

用途別一覧 > グルメ > 肉・油の多い料理に

用途別一覧 > グルメ > 赤ワイン

用途別一覧 > グルメ > 白ワイン、日本酒、スピリット系

用途別一覧 > その他 > ギフトに最適

用途別一覧 > その他 > デザイン性が高い

用途別一覧 > その他 > 卸を通さず水源工場/インポーターから直接仕入れている