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長野県東御産ぶどう

東御市は信州東部、軽井沢と上田市の間に広がる浅間連山の南側一帯に広がる丘陵地という恵まれた環境にあり、粘土質の土壌、大きな昼夜の気温差、そして日本で1,2を争う日照時間という、ブドウの産地として稀にみる好条件が揃った場所です。 そのため、最近では気鋭の醸造家が集う「千曲川ワインバレー」の中核地としても注目を集めています。そんな東御の魅力をいち早く発見し、移住までしてブドウ栽培を開始したのが、エッセイスト、画家として著名な玉村豊男さんです。 著名な文化人で国内有数の美食家である同氏が惚れ込むところ、それが東御なのです。 東御は古くから巨峰づくりで知られる里でしたが、近年の温暖化の影響で、ワイン向けを含む様々な葡萄種の栽培に適するようになり、実は有名ワインメーカーも栽培を開始している土地柄です。 地図でご覧頂けるように、東御市はぶどう産地として知られる山梨県より北に位置する高地にありますので、温暖化が進む21世紀における新たな葡萄の聖地ではと、フランスなど海外の専門家も注目するほどです。

水広場を運営する私たちは会員の皆様に良い水と健康素材をご提供するため、ブドウについても自らが最高の素材を探して日本中を調査して歩きました。その結果、辿り着いた場所が東御市でした。そこで私達は、退路を断ってその地に移住し苦労苦心の連続を乗り越えて最高級のぶどう作りに至った気鋭の専業農家、中川さんに出会うことができました。 愚直ながら私たちの想いを中川さんに分かって頂き、この産直広場で同氏が育てる極上品をご紹介できるようになりました。

▼特選ミックス2Kg ぶどうのこだわり農家さん自ら選んだそのときそのときの旬の品種を3品種以上詰めてお送りいたします。 いろんな品種が楽しめるバラエティに富んだぶどうミックスセットです。 巨峰、巨峰種無し、ピオーネ、ナガノパープル、ジャスミン、シナノスマイル、安芸クイーン、シャインマスカット、ロザリオロッソ、ロザリオビアンコ、ベニバラード、ゴルビー、瀬戸ジャイアンツ、ブラックビート、その他の中から、旬のぶどうを3種類以上で4～7房お届けいたします。

▼特選シャインマスカット2Kg 皮ごと食べられ種無し。 新品種に取り組む全国のブドウ農家が競って生産量を増やしている注目品種です。 糖度20度程度で大変甘く酸味も少ない。巨峰の後釜とまでいわれていて今注目の品種です。 約4房程度。

▼特選ナガノパープル2kg 皮ごと食べれて種がなく、しかも深い味を持つ期待の新星です。 長野県内でしか栽培が許可されていない希少種です。 ライバルのシャインマスカットをしのぐ人気で品薄状態が続いています。 約4房程度。

▼特選パープル&シャイン 両方とも皮ごと食べれて種がない人気の品種です。 人気1位、2位を獲得した品種のゴールデンセット。 人気品種二種を食べ比べできるオススメセットです。 2種あわせて約4房程度。

▼特選巨峰2Kg ぶどうの王様巨峰。 いわずと知れた圧倒的な人気を誇るぶどうの王様です。 また巨峰は作る農家により品質のばらつきがあります。 手間隙かけた巨峰ほど甘く美味しく育つのです。 萬果園の巨峰はもちろん高品質です。 約4～6房程度。

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